В данный момент нет активных товаров
В ТортДВ мы собираем торты руками каждый день уже больше восьми лет. Мастер-класс по тортам в Хабаровске у нас — это та же кухня, только за рабочий стол встаёте вы. Показываем весь путь: как ровно собрать корж, вывести бок крема, навести цвет, посадить декор — а дальше вы повторяете сами и уносите домой десерт, который сделали от и до. Никаких «соберите готовое из коробки» — вы правда учитесь, а не складываете полуфабрикат.
Работаем на тех же продуктах, что и в заказах: натуральные ингредиенты, без консервантов. Что не выходит с первого движения — поправим вместе: наш кондитер стоит рядом весь процесс и подсказывает руками, а не на словах.
Какие мастер-классы по тортам и десертам проводим в Хабаровске
Темы подобраны так, чтобы за одну встречу довести десерт до готового вида, и привязаны к праздникам — тогда у работы есть и повод, и тот, кому её подарить.
- Бенто-торт — маленький торт на 750–800 г в фирменной коробочке: собираете, выравниваете крем и подписываете крышку от руки.
- Капкейки — отсадка крема разными насадками, цвет, ровные «шапочки» и декор.
- Пряничный домик — новогодний формат: сборка стен, айсинг, роспись и снежный декор.
К датам в календаре собираем тематические встречи — десерт под повод и под человека, которому он достанется:
- 8 Марта и День Святого Валентина
- 23 Февраля
- День мамы и День папы
- Хэллоуин
- 1 сентября, День учителя и День воспитателя
Что вы делаете и что забираете с собой
Весь цикл проходите своими руками: взбиваете крем, собираете и выравниваете, наводите цвет, ставите декор. По ходу разбираем частые промахи — почему «плывёт» крем, как держать ровный бок, чем убрать пузыри под мастикой, — чтобы дома вы повторили, а не просто посмотрели на чужую красоту.
В конце упаковываете готовый десерт и забираете его — это ваша работа, а не образец с витрины. Бенто едет в нашей коробочке, капкейки и пряничный домик — в упаковке, удобной для переноски.
Совет кондитера. Идёте впервые — берите бенто-торт или капкейки: там быстро виден результат и рука привыкает к мешку. Пряничный домик кропотливее, его стоит брать под настроение усидчивой, почти медитативной росписи.
Для кого мастер-классы
Формат тянут и те, кто ни разу не держал кондитерский мешок, и те, кто уже печёт дома и хочет поправить руку. Тематические встречи удобно брать как подарок своими руками к празднику или как повод собраться компанией.
- Взрослые и начинающие — с нуля, в спокойном темпе
- Компании и небольшие группы — на праздник или корпоратив
- Дети — формат и возраст обсуждаем заранее
Как записаться на мастер-класс
Запись идёт по заявке. Напишите или позвоните, назовите тему и удобные даты — подберём ближайшую встречу и скажем, что взять с собой. Адрес для занятий и самовывоза готовых работ: Хабаровск, пер. Фабричный, 25, офис 220. Часы работы: Пн–Пт 10:00–19:00, Сб–Вс 10:00–17:00.
Записаться на мастер-класс: +7 962 500-99-49 Подробнее о мастер-классах
А если хочется не учиться, а сразу получить готовый десерт к дате — посмотрите бенто-торты и капкейки на заказ.
Частые вопросы про мастер-классы
Нужен ли опыт, чтобы прийти на мастер-класс по тортам?
Нет. Приходят и те, кто впервые берёт кондитерский мешок: показываем каждое движение и стоим рядом весь процесс. Если что-то не выходит сразу — поправим вместе.
Что я заберу домой после занятия?
Десерт, который собрали сами: бенто-торт, капкейки или пряничный домик — в зависимости от темы встречи. Бенто упаковываем в нашу коробочку, остальное — в упаковку для переноски.
На каких продуктах работаете на мастер-классе?
На тех же, что и в заказах: натуральные ингредиенты, без консервантов. Готового полуфабриката «собери и забери» у нас нет — вы делаете десерт с начала.
Сколько стоит и сколько длится мастер-класс?
Зависит от темы и формата. Напишите или позвоните по номеру +7 962 500-99-49 — назовём актуальную цену, длительность и что входит в занятие.
Связаться: +7 962 500-99-49 · WhatsApp · Telegram
